象山石浦是浙江很盛名的渔港平博色碟，是中国六大中心渔港之一，这里的海鲜不光数目多并且品性高。天然现时恰是禁渔期，但光是小海鲜就吃不外来。滋长在海边的东说念主吃海鲜是一种与生俱来的民俗。吃海鲜的模式有许多种，海鲜面即是其中一种。

石浦镇上有许多家海鲜面馆，这家不起眼的小面馆靠着一碗海鲜面，火了30多年一直被效法，却从未被疏淡。有外地东说念主第1次来到石浦，吃了跟他们家同名的海鲜面之后，吐槽滋味不是思象中那么适口，其后才发现我方吃的面馆是假冒牌的。

这家面馆在宁波，甚而在江浙沪一带都疏淡盛名，因为贸易好，天天排长队，有些东说念主就打算假冒，来蒙蔽不解真相的来宾，天然用的海鲜都是相似的，然则作念出来的海鲜面滋味却不同，这家面馆即便被多家面馆效法，却莫得能达到他们家的高度。

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这家店在一个农贸市集傍边依然有30多年了平博色碟，典型的是“面香不怕胡同深”，每天有许多东说念主慕名而至，一到饭点，店里店外坐满了东说念主，海鲜摊子前排着长长的军队，每天早上5点开门营业到下昼2点就依然关门了，旺季的时分一天能卖出去1000多碗，即使淡季的时分五六百碗亦然很精深的，他家最低廉的面是12块钱一碗，顶配的全家福只需要30元。

多样海鲜种类王人全，摆满台子，不错解放搭配，都是常吃的皮皮虾小黄鱼鲳鱼带鱼花甲等，他们家的海鲜面价钱比拟低廉，因此海鲜个头比拟小，然则都很簇新。天然列队的东说念主许多，但仍然坚执一锅只煮一碗面，唯一这么工夫将海鲜的鲜味充分地煮进面里，每碗面大略煮两三分钟。

面条疏淡筋说念，被海鲜的鲜味儿浸润，吃起来畸形的过瘾，天然吃海鲜面主如若吃海鲜，他家之是以如斯火，主如若食材簇新，价钱低廉实惠，又是现煮的，能够保证滋味，汤底疏淡的鲜，只用海鲜提味，莫得放什么调味料。

象山东说念主可爱吃口味比拟重的食品，有的其他方位东说念主以为面有点咸。他家的大排亦然店里的特质，别看是海鲜面馆，大排的品性少量都不输海鲜，每一块大排都用手工打散，浓油赤酱很入味，另外他家还免费提供炸带鱼，只不外数目有限，来晚了可能就吃不到了。

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